Primær mobil Navigation

  • Hjem
  • Kød
  • Fugl
  • Fisk
  • Vegetarisk
  • Bagværk
  • Drikke
  • Opskriftsarkiv
  • Om Raavare

Secondary Navigation

raavare

Primary Navigation

  • Hjem
  • Kød
    Krebinetter med stegt spidskål, gulerødder, ærter og parmesancreme

    Krebinetter med stegt spidskål, gulerødder, ærter og parmesancreme

    Når sommervejret ikke er ren sol, grill og strand, så er det godt at lave e..
    Mere+
    Svinemørbrad rullet i urter med cremet kartoffelmos og braiseret hjertesalat

    Svinemørbrad rullet i urter med cremet kartoffelmos og braiseret hjertesalat

    Det er snart forår – hvis altså vejret er med på det! Det betyder, at..
    Mere+
    Lammefilet i grønne urter med fjordrejer, rabarber og nye gulerødder

    Lammefilet i grønne urter med fjordrejer, rabarber og nye gulerødder

    Det er snart påske og det betyder påskelam! Hvis du vil prøve at lave en ny..
    Mere+
    Tatar med sukkersaltet æggeblommer, citronskal, estragonmayo og sprød pumpernickel

    Tatar med sukkersaltet æggeblommer, citronskal, estragonmayo og sprød pumpernickel

    SPONSORERET INDLÆG Hånden på hjertet – Jeg elsker tatar! Det har nok ..
    Mere+
    Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza!

    Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza!

    Jeg har længe haft lyst til at lave en rigtig vulgær pizza, der kan ‘..
    Mere+
  • Fugl
    Chicken wings – sprøde kyllingevinger med hot sauce

    Chicken wings – sprøde kyllingevinger med hot sauce

    Chicken wings – eller kyllingevinger, som de hedder på dansk – ..
    Mere+
    Ballotine af kylling – kyllingeroulade med citron, urter og hvidløg

    Ballotine af kylling – kyllingeroulade med citron, urter og hvidløg

    Kyllingeroulade lyder umiddelbart ikke super delikat. Det får næsten en til..
    Mere+
    Fire franske apéritif

    Fire franske apéritif

    Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er en anelse frankofil i min m..
    Mere+
    Kylling med ananas

    Kylling med ananas

    Kylling med ananas, eller ananaskylling som den hedder hjemme hos mig, er e..
    Mere+
    Ravioli med fasan og to slags sauce

    Ravioli med fasan og to slags sauce

    Vinteren står for døren og det er for alvor blevet tid til at spise fasan o..
    Mere+
  • Fisk
    Ceviche af torsk med mango, sort sesam og koriander – Nytårsmenu del. 1

    Ceviche af torsk med mango, sort sesam og koriander – Nytårsmenu del. 1

    SPONSORERET INDLÆG Julen ebber langsomt ud og snart er det tid til nytår ..
    Mere+
    Fire franske apéritif

    Fire franske apéritif

    Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er en anelse frankofil i min m..
    Mere+
    Middag til 4 for 250 kr. med råvarer fra Torvehallerne

    Middag til 4 for 250 kr. med råvarer fra Torvehallerne

    Indlægget er sponsoreret af Torvehallerne Kbh., der har betalt for alle råv..
    Mere+
    Rimmet laks med peberrodsmayo, rødbede og sprødt skind

    Rimmet laks med peberrodsmayo, rødbede og sprødt skind

    Rimmet laks er en lækker ret, hvis man ønsker at spise rå fisk og gerne vil..
    Mere+
    Rejecocktail med chilidressing, chips og stenbiderrogn

    Rejecocktail med chilidressing, chips og stenbiderrogn

    Nu er det snart påske og tid til årets bedste frokostbord – hvis du s..
    Mere+
  • Vegetarisk
    Flødekartofler – den perfekte opskrift på cremede kartofler med tyk sovs

    Flødekartofler – den perfekte opskrift på cremede kartofler med tyk sovs

    Når det kommer til flødekartofler, så findes der ikke en ret, som man bare ..
    Mere+
    Palmekål, sprøde kartofler og søde gulerødder – lækkert efterårstilbehør

    Palmekål, sprøde kartofler og søde gulerødder – lækkert efterårstilbehør

    Efterår, vintertid og det kolde, mørke, våde vejr er over os, og det betyde..
    Mere+
    Popcorn med chili- og ostesmag

    Popcorn med chili- og ostesmag

    Jeg har længe haft lyst til at lave popcorn med chili og ost – chili/..
    Mere+
    Vinterens sidste rodfrugter med hollandaise

    Vinterens sidste rodfrugter med hollandaise

    Det er for alvor snart forår og der går ikke lang tid før at grønthandlerne..
    Mere+
    Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

    Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

    Vinteren har snart forladt vores himmelstrøg og foråret er så småt ved at v..
    Mere+
  • Bagværk
    Kirsebærcrumble – let sommerdessert

    Kirsebærcrumble – let sommerdessert

    Kirsebærsæsonen er i fuld gang og står du og mangler en perfekt og nem somm..
    Mere+
    Råsyltede rabarber med creme og chokolade

    Råsyltede rabarber med creme og chokolade

    Rabarbersæsonen er i fuld gang og det er bare med at bruge de skønne røde s..
    Mere+
    Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza!

    Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza!

    Jeg har længe haft lyst til at lave en rigtig vulgær pizza, der kan ‘..
    Mere+
    Chokoladetrøffelkage med en overraskelse – Nytårsmenu del 3

    Chokoladetrøffelkage med en overraskelse – Nytårsmenu del 3

    SPONSORERET INDLÆG Her får du en opskrift på en cremet og intens chokoladet..
    Mere+
    Friterede og søde valnødder – opgrader dine brændte mandler

    Friterede og søde valnødder – opgrader dine brændte mandler

    Friterede valnødder lyder måske lidt voldsomt, men det er faktisk ret så læ..
    Mere+
  • Drikke
    Oscar 2016 – hvad skal du spise?

    Oscar 2016 – hvad skal du spise?

    Den årlige Oscar-uddeling er lige om hjørnet, helt præcist nu på søndag 28...
    Mere+
    Hjemmelavet rabarbersodavand

    Hjemmelavet rabarbersodavand

    Nu er sommer for alvor kommet, hvilket betyder at vi kan mæske os i diverse..
    Mere+
    Gransnaps og enenålesnaps

    Gransnaps og enenålesnaps

    Foråret er ved at rende ud og sommeren er (forhåbentligt) snart over os. De..
    Mere+
    Det minder om gin – lakridsrods- og enebærvodka

    Det minder om gin – lakridsrods- og enebærvodka

    Gin og tonic er en af de få drinks, som jeg aldrig bliver træt af – i..
    Mere+
    Iskaffe lavet på koldbrygget kaffe

    Iskaffe lavet på koldbrygget kaffe

    Sommeren og varmen er over os, og derfor er det dejligt at nyde en svalende..
    Mere+
  • Opskriftsarkiv
  • Om Raavare

Parmesanbouillon – derfor skal du ikke smide dine parmesanskorper ud!

Parmesanbouillon – derfor skal du ikke smide dine parmesanskorper ud!

Parmesan-bouillon lavet af gamle parmesanskorper?! Nu tænker du sikkert, at det slået klik for mig? Men den er altså god..
aftensmad
  • 28 feb
  • 0
  • 2
Flødekartofler – den perfekte opskrift på cremede kartofler med tyk sovs

Flødekartofler – den perfekte opskrift på cremede kartofler med tyk sovs

Når det kommer til flødekartofler, så findes der ikke en ret, som man bare kan blive ved med at spise..
aftensmad
  • 1 dec
  • 6
  • 3
Palmekål, sprøde kartofler og søde gulerødder – lækkert efterårstilbehør

Palmekål, sprøde kartofler og søde gulerødder – lækkert efterårstilbehør

Efterår, vintertid og det kolde, mørke, våde vejr er over os, og det betyder, at det for alvor er blevet..
Grøntsager
  • 18 nov
  • 2
  • 1
Popcorn med chili- og ostesmag

Popcorn med chili- og ostesmag

Jeg har længe haft lyst til at lave popcorn med chili og ost – chili/cheese-kombinationen fungerer jo perfekt sammen! Det..
chili
  • 15 nov
  • 0
  • 1
Chicken wings – sprøde kyllingevinger med hot sauce

Chicken wings – sprøde kyllingevinger med hot sauce

Chicken wings – eller kyllingevinger, som de hedder på dansk – er en perfekt snack, forret eller hovedret, når du..
amerikansk
  • 19 okt
  • 6
  • 1
Krebinetter med stegt spidskål, gulerødder, ærter og parmesancreme

Krebinetter med stegt spidskål, gulerødder, ærter og parmesancreme

Når sommervejret ikke er ren sol, grill og strand, så er det godt at lave en sikker sommerklassiker indendørs. Krebinetter..
aftensmad
  • 25 jul
  • 2
  • 2
Kirsebærcrumble – let sommerdessert

Kirsebærcrumble – let sommerdessert

Kirsebærsæsonen er i fuld gang og står du og mangler en perfekt og nem sommerdessert, så prøv denne kirsebærcrumble. Crumble..
Bagværk
  • 19 jul
  • 2
  • 1
Råsyltede rabarber med creme og chokolade

Råsyltede rabarber med creme og chokolade

Rabarbersæsonen er i fuld gang og det er bare med at bruge de skønne røde stængler mens de er her!..
Bagværk
  • 10 jun
  • 0
  • 1
Svinemørbrad rullet i urter med cremet kartoffelmos og braiseret hjertesalat

Svinemørbrad rullet i urter med cremet kartoffelmos og braiseret hjertesalat

Det er snart forår – hvis altså vejret er med på det! Det betyder, at vi snart kan få nye..
Kød
  • 11 maj
  • 0
  • 0
Vinterens sidste rodfrugter med hollandaise

Vinterens sidste rodfrugter med hollandaise

Det er for alvor snart forår og der går ikke lang tid før at grønthandlerne bugner af nye små og..
opskrift
  • 24 apr
  • 0
  • 0
Lammefilet i grønne urter med fjordrejer, rabarber og nye gulerødder

Lammefilet i grønne urter med fjordrejer, rabarber og nye gulerødder

Det er snart påske og det betyder påskelam! Hvis du vil prøve at lave en ny, frisk forårsudgave af påskelam,..
Kød
  • 10 apr
  • 0
  • 1
Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops

Vinteren har snart forladt vores himmelstrøg og foråret er så småt ved at vise sine første tegn. Men indtil sommeren..
chili
  • 5 apr
  • 0
  • 0
Tatar med sukkersaltet æggeblommer, citronskal, estragonmayo og sprød pumpernickel

Tatar med sukkersaltet æggeblommer, citronskal, estragonmayo og sprød pumpernickel

SPONSORERET INDLÆG Hånden på hjertet – Jeg elsker tatar! Det har nok egentlig altid gjort siden min far lod mig..
Kød
  • 18 mar
  • 2
  • 1
Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza!

Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza!

Jeg har længe haft lyst til at lave en rigtig vulgær pizza, der kan ‘pleje’ kroppen efter lidt for mange..
Bagværk
  • 3 mar
  • 0
  • 3
Italiensk-amerikanske kødboller med tomatsovs

Italiensk-amerikanske kødboller med tomatsovs

Jeg har længe haft en ustyrlig trang til at lave en ordentligt omgang kødboller med tomatsovs og pasta, ligesom de..
amerikansk
  • 13 feb
  • 2
  • 2
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. …
  5. 8
  6. Næste
Back to Top

Om Raavare

Hej, jeg hedder Karl og jeg står bag Raavare. Her kan du finde en masse forskellige opskrifter, som forhåbentligt vil inspirere dig!

Hvis du har nogle spørgsmål er du mere en velkommen til at skrive en kommentar, eller sende mig en mail på karl@raavare.dk

Hvis du har lyst kan også følge Raavare’s Facebook-side, eller min Instagram - @raavare, hvor der selvfølgelig er mange billeder af mad, vin og andet spændende!

Raavare på Facebook

Copyright © 2013 Karl Ejnar Jørgensen | All rights reserved.
  • Contact The Team
  • Contact The Team
Denne side anvender cookies for at gøre din oplevelse bedre. Accepter
Privacy & Cookies Policy