Farseret kaninryg m. pommes anna, stegte kantareller, skalotteløg og estragon Oktober er ved at ebbe ud, og jagtsæsonen er for..
opskrift
Artikler
Jeg holder personligt meget af chili – både tørret, røget, frisk og som diverse saucer. Netop chilisauce er en dejlig..
Sommeren er for alvor gået på hæld, og de lange grill-aftener er ved at være et fjernt minde hos de..
Hvis du ligesom mig spiser forholdsvis meget rugbrød, så ved du også hvor dyrt det kan være, at købe et..
Som tidligere nævnt er det figensæson lige nu. Derfor har jeg bagt en kage med friske figner og med nogle..
Så er sensommeren over os og det er sæsonen for figner også. Det skal selvfølgelig udnyttes mens tid er, og..
Sommervejret i år ikke er det mest nådige af slagsen, og de lange grillaftner, hvor man kan sidde udenfor har..
Så skal der laves fond, nærmere bestemt kyllingefond. En god fond er hjørnestenen og fundamentet for meget madlavning. Den kan fungere..
Sidste sommer havde jeg fornøjelsen af en tur til Palæstina, hvor der selvfølgelig var et væld af kulinariske oplevelser. Nogle..
Seneste kommentarer
Hej Flemming Alle tiders! Flødeost lyder interessant - det må jeg prøve. Dbh. Karl
Hej Gunhild Undskyld det sene svar. Jeg ville nok vente med at anrette selve retten indtil den skal serveres. Så undgår du at den falder lidt
Hej Lea Når du steger i olivenolie kan du risikere, at det brænder en smule hvis varmen er høj. Derfor bruger man som regel en neutral