Året første omgang stenbiderrogn er landet! Derfor smuttede jeg fluks forbi Hav i Torvehallerne og købte en hel bøtte, som..
Alle artikler af Karl Ejnar Jørgensen
Du husker sikkert cowboytoast fra supermarkedets frysedisk eller svømmehallens snuskede café, hvor de blev fortæret efter en omgang pjask i..
Denne brownie har jeg lavet så mange gange, at jeg ikke har tal på det og den fungerer hver gang!..
Kylling med ananas, eller ananaskylling som den hedder hjemme hos mig, er en af de retter som jeg nok har..
Hvis du laver de her amerikanske pandekager med bourbonglaseret bacon, så garanterer jeg dig for, at din weekend bliver eminent!..
Nu er det for alvor vinter og du har med garanti brug for en varm og solid ret, der kan..
Vinteren står for døren og det er for alvor blevet tid til at spise fasan og alt det andet lækre..
Kantarelsæsonen er så småt ved at slut og det begynder at tynde ud hos grønthandlerne. Derfor har jeg lavet en..
Kantarellerne er her og jeg har været ude og købe en ordentlig omgang, som jeg skal gå ombord i! Jeg..
Fra og med d. 1. oktober skydes jagtsæsonen på fasan i gang! Jagtsæsonen varer frem d. 31. december for fasanhøns..
Seneste kommentarer
Hej Flemming Alle tiders! Flødeost lyder interessant - det må jeg prøve. Dbh. Karl
Hej Gunhild Undskyld det sene svar. Jeg ville nok vente med at anrette selve retten indtil den skal serveres. Så undgår du at den falder lidt
Hej Lea Når du steger i olivenolie kan du risikere, at det brænder en smule hvis varmen er høj. Derfor bruger man som regel en neutral