Krebinetter med stegt spidskål, gulerødder, ærter og parmesancreme Når sommervejret ikke er ren sol, grill og strand, så er det godt at lave e.. Mere+
Svinemørbrad rullet i urter med cremet kartoffelmos og braiseret hjertesalat Det er snart forår – hvis altså vejret er med på det! Det betyder, at.. Mere+
Lammefilet i grønne urter med fjordrejer, rabarber og nye gulerødder Det er snart påske og det betyder påskelam! Hvis du vil prøve at lave en ny.. Mere+
Tatar med sukkersaltet æggeblommer, citronskal, estragonmayo og sprød pumpernickel SPONSORERET INDLÆG Hånden på hjertet – Jeg elsker tatar! Det har nok .. Mere+
Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza! Jeg har længe haft lyst til at lave en rigtig vulgær pizza, der kan ‘.. Mere+
Chicken wings – sprøde kyllingevinger med hot sauce Chicken wings – eller kyllingevinger, som de hedder på dansk – .. Mere+
Ballotine af kylling – kyllingeroulade med citron, urter og hvidløg Kyllingeroulade lyder umiddelbart ikke super delikat. Det får næsten en til.. Mere+
Fire franske apéritif Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er en anelse frankofil i min m.. Mere+
Kylling med ananas Kylling med ananas, eller ananaskylling som den hedder hjemme hos mig, er e.. Mere+
Ravioli med fasan og to slags sauce Vinteren står for døren og det er for alvor blevet tid til at spise fasan o.. Mere+
Ceviche af torsk med mango, sort sesam og koriander – Nytårsmenu del. 1 SPONSORERET INDLÆG Julen ebber langsomt ud og snart er det tid til nytår .. Mere+
Fire franske apéritif Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg er en anelse frankofil i min m.. Mere+
Middag til 4 for 250 kr. med råvarer fra Torvehallerne Indlægget er sponsoreret af Torvehallerne Kbh., der har betalt for alle råv.. Mere+
Rimmet laks med peberrodsmayo, rødbede og sprødt skind Rimmet laks er en lækker ret, hvis man ønsker at spise rå fisk og gerne vil.. Mere+
Rejecocktail med chilidressing, chips og stenbiderrogn Nu er det snart påske og tid til årets bedste frokostbord – hvis du s.. Mere+
Flødekartofler – den perfekte opskrift på cremede kartofler med tyk sovs Når det kommer til flødekartofler, så findes der ikke en ret, som man bare .. Mere+
Palmekål, sprøde kartofler og søde gulerødder – lækkert efterårstilbehør Efterår, vintertid og det kolde, mørke, våde vejr er over os, og det betyde.. Mere+
Popcorn med chili- og ostesmag Jeg har længe haft lyst til at lave popcorn med chili og ost – chili/.. Mere+
Vinterens sidste rodfrugter med hollandaise Det er for alvor snart forår og der går ikke lang tid før at grønthandlerne.. Mere+
Ostefyldte og friterede jalapeños – hjemmelavede chili cheese tops Vinteren har snart forladt vores himmelstrøg og foråret er så småt ved at v.. Mere+
Kirsebærcrumble – let sommerdessert Kirsebærsæsonen er i fuld gang og står du og mangler en perfekt og nem somm.. Mere+
Råsyltede rabarber med creme og chokolade Rabarbersæsonen er i fuld gang og det er bare med at bruge de skønne røde s.. Mere+
Pizza med pølse i skorpen – en rigtig tømmermændspizza! Jeg har længe haft lyst til at lave en rigtig vulgær pizza, der kan ‘.. Mere+
Chokoladetrøffelkage med en overraskelse – Nytårsmenu del 3 SPONSORERET INDLÆG Her får du en opskrift på en cremet og intens chokoladet.. Mere+
Friterede og søde valnødder – opgrader dine brændte mandler Friterede valnødder lyder måske lidt voldsomt, men det er faktisk ret så læ.. Mere+
Oscar 2016 – hvad skal du spise? Den årlige Oscar-uddeling er lige om hjørnet, helt præcist nu på søndag 28... Mere+
Hjemmelavet rabarbersodavand Nu er sommer for alvor kommet, hvilket betyder at vi kan mæske os i diverse.. Mere+
Gransnaps og enenålesnaps Foråret er ved at rende ud og sommeren er (forhåbentligt) snart over os. De.. Mere+
Det minder om gin – lakridsrods- og enebærvodka Gin og tonic er en af de få drinks, som jeg aldrig bliver træt af – i.. Mere+
Iskaffe lavet på koldbrygget kaffe Sommeren og varmen er over os, og derfor er det dejligt at nyde en svalende.. Mere+
Giveaway: Smag den nye Esrum Ale fra Bryggeriet Skands Bryggeriet Skands og Esrum Kloster lancerer endnu en øl sammen. Denne gang satser de på en let og frisk øl,.. Uncategorized 14 jun 0 1
Syltede ramsløg Ramsløg er ikke bare friske grønne blade, som dufter lifligt af hvidløg. Under jorden gemmer der sig også en lækker.. opskrift 30 maj 0 0
Gransnaps og enenålesnaps Foråret er ved at rende ud og sommeren er (forhåbentligt) snart over os. Det betyder, at der er flere spæde.. Drikke 28 maj 2 2
En aften på Stedsans For et par aftener siden var jeg og et par andre madbloggere inviteret til at spise på Stedsans på Østerbro... opskrift 20 maj 0 3
Hjemmelavet tacos med langtidsstegt dyrekølle Du har sikkert spist tacos før og endt med, at hele fyldet og halvdelen af din taco ligger spredt ud.. Kød 12 maj 2 0
Pasta primavera – en vegetarisk pastaret Nu er foråret for alvor kommet og derfor får du her en opskrift på en vegetarisk pastaret, med nogle af.. opskrift 6 maj 0 2
Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter og dreng Nu bliver det klassisk dansk! Du skal nemlig lave wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter, gulerødder og ikke mindst en dreng... Kød 16 apr 4 0
Hvide og grønne asparges med luftig hollandaise og sprødt kyllingeskind Påsken og foråret er lige om hjørnet og det betyder, at du forhåbentligt skal til en påskefrokost eller to. Måske.. opskrift 31 mar 0 0
Solæg med safran, lavet med vagtelæg Her får du en opskrift på solæg lavet med vagtelæg og smagt til med safran. Solæg er perfekte til en.. opskrift 29 mar 0 0
Kyllingesalat med æbler, blegselleri og sprødt kyllingeskind Det er snart påske og derfor skal du da lave en lækker kyllingesalat til din påskefrokost. Kyllingesalat er en skøn.. Fugl 28 mar 0 0
Inspiration til påskefrokost Der er ikke lang tid til at vi skal samles til påskefrokost og indtage diverse retter med æg, sild, lækre.. Bagværk 24 mar 0 1
Gode retter til påskefrokost søges Jeg er i gang med at planlægge den årlige påskefrokost og har derfor har jeg spurgt inde på Raavares Facebook-side,.. opskrift 17 mar 0 0
Provencalsk suppe med torsk og blåmuslinger Her får du den sidste opskrift med torsk for denne omgang! Som jeg har skrevet tidligere, købte jeg en torsk.. Fisk 15 mar 0 1
Bagt torsk med lakridsrødbeder, peberrodshollandaise og baconkrymmel Det lader endelig til at vinteren er slut. Det betyder, at det er forår og at der snart kommer en.. Fisk 11 mar 0 0
Nyt logo til Raavare – hvilket løg skal jeg vælge? I går spurgte jeg, inde på Raavares Facebook-side og Instagram, hvad folk syntes, at billede oven over lignede. Nogle syntes,.. Uncategorized 10 mar 0 0